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O “Ouro Verde” e o cacau por uma causa nobre

Márcio Brito Confeitaria preparou prato para o Circuito Chefs Contra o Câncer 2026

Você sabia que o pistache, muitas vezes chamado de “ouro verde”, é uma das sementes mais antigas do mundo, consumida pela realeza no Oriente Médio há milhares de anos? E quando esse tesouro milenar se encontra com o cacau, o sagrado “alimento dos deuses” das Américas, o resultado é mais do que uma explosão de sabores — neste mês de setembro, essa combinação também ajuda a salvar vidas.

É exatamente essa alquimia gastronômica que a Márcio Brito Confeitaria preparou para o Circuito Chefs Contra o Câncer 2026. A casa transformou essa mistura rica em cultura na sua Fatia de Pistache com Chocolate: uma massa feita com 50% de cacau, recheio de brigadeiro cremoso de pistache, uma camada intensa de chocolate meio amargo e, para coroar, chantilly de chocolate.

Mas o ingrediente secreto (e mais importante) dessa receita é a solidariedade. A sobremesa é a estrela da confeitaria durante o Setembro Dourado, mês dedicado à conscientização sobre o câncer infantojuvenil. Ao escolher essa delícia, o cliente transforma sua experiência culinária em esperança, pois parte do valor arrecadado é revertida diretamente para a CAPE (Casa de Acolhida Padre Eustáquio), que acolhe crianças e adolescentes em tratamento oncológico.

A ação é um convite para saborear a empatia. Até o dia 30 de setembro, o circuito forma uma grande rede do bem, reunindo 37 endereços — entre restaurantes, cafeterias e confeitarias — espalhados por Belo Horizonte e São Paulo.

Se aliar cultura, sabor e filantropia já parece bom, a experiência pode ficar ainda melhor. Quem provar os pratos do circuito até o dia 25 de setembro poderá concorrer a um par de ingressos para o cobiçado jantar de gala Chefs Contra o Câncer, com direito a uma estadia e experiência completa no Hotel Mercure Savassi, em BH.

Que tal deixar o seu dia mais doce e, de quebra, fazer a diferença na vida de quem precisa?

Sobre a Cape

A Casa de Acolhida Padre Eustáquio (CAPE) oferece acolhimento gratuito e integral a crianças e adolescentes em tratamento contra o câncer e outras doenças não infecciosas, além de assistência às suas famílias. A instituição é mantida exclusivamente por doações e depende de projetos como esse para viabilizar o acompanhamento pedagógico, psicológico e nutricional, além de fornecer moradia e transporte para os pacientes e suas famílias vindas de todo o Brasil. A iniciativa integra a programação do Setembro Dourado, mês dedicado à conscientização sobre o câncer infantojuvenil e à importância do diagnóstico precoce.

Serviço

Márcio Brito Confeitaria no Circuito Chefs Contra o Câncer 2026

Período: 1º a 30 de setembro de 2026

Prato: Fatia de Pistache com Chocolate

Local: Rua Dona Nancy de Vasconcelos Gomes, 215, Sagrada Família

Funcionamento: Quarta a Domingo – 10h às 18h

Sorteio: clientes que consumirem pratos participantes até 25 de setembro poderão concorrer a um par de ingressos para o jantar de gala Chefs Contra o Câncer e a uma experiência no Hotel Mercure Savassi

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